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饮食 2023-09-02 12:46

为保障在校师生饮食安全,筑牢校园食品安全防线日上午,区政协吴永清带领区文旅局检查组对温泉城区学校开展校园食品安全检查。

检查组一行先后来到鄂南高级中学和亚瑟森林幼儿园等学校,对照《餐饮服务食品安全规章制度》和《餐饮行业规范》,对学校食堂切配间、操作间、洗刷间、消毒间、留样间、农副产品检测间、公共就餐区清淡饮食的定义、每日食谱、从业人员健康状况、消防设施设备和《食品经营许可证》及相应资料台账等情况进行了重点检查。针对鄂南高级中学食堂消防设施问题,检查组当场进行批评指正饮食菜谱大全,并现场督促整改到位,消除安全隐患饮食菜谱大全。

检查组要求,学校要在食品采购源头做好把控,坚持杜绝无证不良商家食品进入校园,对供应商要做到索证索票,出入库记录真实可查,每天食谱和留样及时公示,确保校园师生舌尖上的安全。

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