根据教育部《普通高等学校专业目录（2012年）》，普通本科专业共设置12个学科门类（不含军事学学科门类），除去艺术学学科门类和教育学学科门类下的体育学类专业，文史和理工类本科的学科门类为11个，11个学科门类下共设置专业类86个，专业种数465个，其中基本专业318个，特设专业147个，基本专业和特设专业中包含国家控制布点专业59个。我们将分两期为你一一介绍。

赵本义，山西翼城人，山西省招生考试管理中心干部。毕业于山西省教育学院数学系，曾任中学教师和大学党务干部，自1989年起从事普通高校招生考试工作，经历并参与高校招生标准化考试、高校招生并轨、军队院校招生、公安院校招生、高水平运动队招生、高考科目设置、远程网上录取、网上评卷、平行院校志愿模式设置等国家高考招生重大改革。

煮绿豆先冰冻：绿豆、黄豆、赤豆等泡后放入冷冻室2小时，取出再煮能快速煮烂。

烤肉防焦小窍门:烤肉时，可在烤箱里放一只盛有水的器皿，因为器皿中的水可随烤箱内温度的升高而变成水蒸气，防止烤肉焦糊。

近年来，致力于考生志愿选报方法研究，编著出版《高考招生与志愿填报》，每年均受邀举办多次公益性普通高校招生政策和考生志愿选报方法辅导讲座。

擦水龙头的窍门:用干布蘸面粉或香烟灰来擦，再用湿布擦，最后用干布擦，可擦得光亮，又不损伤金属表面。