为深入贯彻习总在全国卫生与健康大会上关于营养健康工作的重要指示精神和坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，推动落实健康中国行动营养健康相关任务要求，加强营养健康宣传，倡导每个人都是自己健康第一责任人的理念，树立营养健康、杜绝浪费的良好饮食风尚，现就做好2021年营养健康宣传工作通知如下。

（一）提高认识饮食清淡为什么还上火，持续发力。各地要将营养健康宣传作为落实健康中国行动和当前常态化疫情防控要求的重要举措，利用全民营养周、中国学生营养日、全民健康生活方式月、915减盐周等营养健康主题节日以及全国高血压日、世界卒中日、联合国糖尿病日等慢性病防治主题宣传日的活动契机，坚持集中宣传和日常宣传相结合，围绕当前我国居民膳食营养中存在的主要问题，结合本地实际，广泛传播营养健康知识，积极引导群众形成良好饮食风尚和健康文明生活方式饮食清淡为什么还上火。

（二）聚焦重点，深入宣传最佳饮食排行。根据工作安排，深入开展十四五减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼三减三健专项行动，发布《中国居民膳食指南（2021）》最佳饮食排行、学龄儿童、孕产妇、老年人等特殊人群膳食指南、《儿童肥胖预防与控制指南（2021）》、《肥胖预防与控制指南（2021）》、各年龄段人群身体活动指南等技术指南。各地要围绕三减三健、平衡膳食、吃动平衡、肥胖防控、慢病防控等宣传重点饮食清淡为什么还上火，广泛、深入地解读和宣传相关指南核心信息及知识要点，切实提升全民营养健康素养，增强居民平衡膳食、促进健康的能力。

（三）精心组织，注重实效。各地要结合当前新冠肺炎疫情防控要求，积极创新活动形式，充分发挥微博、微信、短视频、移动客户端等新媒体宣传平台作用，广泛动员社会组织、企事业单位、基层社区等力量，集思广益、精心策划，积极开展相关指南进社区、进企业、进学校、进农村、进家庭等落地宣传活动，针对不同人群、不同场所、不同传播媒介策划开展形式多样的宣传活动，让营养健康知识真正融入居民日常生活。

（一）为便于各地准确把握宣传重点，我局将委托相关单位组织专家，通过线上线下相结合的形式开展相关指南核心信息及知识要点的解读与培训最佳饮食排行，为各地营养健康宣传提供支持。请各地积极组织相关专业人员参加培训，切实提高营养健康宣教水平和能力，提升宣教成效。

（二）为便于各地更好地开展宣传活动，我局委托中国疾病预防控制中心、中国营养学会、北京大学公共卫生学院等，围绕宣传重点和相关指南制作图、文、视频等宣传材料包，将陆续上传到各机构或组织的官网或微信公众号，请各地根据需要自行下载使用饮食清淡为什么还上火，以配合当地宣传活动的开展饮食清淡为什么还上火。